タケノコやアスパラガスを使ったあんかけ炒飯を作りました！
アツアツのあんかけと、旬の野菜で春を十分感じることが出来ました(^^♪

画用紙を切って利用者様がペタペタ貼り付けて下さいました。
上手く出来るかなぁと不安になる方もいましたが完成品を見て「すごく綺麗」と喜ぶ様子見られました。

今月は入居者様と一緒に施設内の中庭を散策しました。
桜がきれいだと喜ばれていました。

季節を感じさせる「関東風・桜もち」を作りました！
餡をクレープ状にした生地で包み、塩気のある桜の葉で仕上がり。
日本茶にピッタリでした！

春を食べよう！ということで旬の食材を、天ぷらでお腹いっぱい食べました♪
やっぱり目の前で揚げてもらうと、アツアツ・サクサクで美味しいですね♬
皆さん箸が止まりませんでした(^^♪

春らしい甘いものが食べたいとリクエストがあり、桜餅を作りました！
香りも味も申し分なく、春を十分に感じました(^^♪

ボリューム満点なハンバーガーを作りました！
皆さん豪快にかぶりつき気分はすっかりアメリカン♪大満足でした(^^♪

2月はバレンタインですね～
皆であま～い生チョコ苺タルトを作りました♪
美味しく頂きました♡

節分もあり、「鬼」そのものの顔とあわせて「鬼除け汁」を作りました。
お腹いっぱい食べ鬼退治！無病息災を願いました。

今月はバレンタインにちなんでフォンダンショコラ作りをしました。
皆さん楽しまれていた様子でした。