九月は中秋の名月！ということで、白玉団子のあんみつ作りをしました♪
モチっとした食感で、とても好評でした(^^♪

今日は、どら焼きを作りました。
上手く焼けるタイミングを見極めて！
皆でおいしく頂きました♪

夏も終わりに近づき、スイカの食べ納め！
星形に切ったバナナ等フルーツをスイカに飾りつけ。
パクリと美味しくいただきました！

職員の趣味第２弾「天然石講座」を開催しました。
誕生石の話、それぞれの石が持っている力など説明、実物を使った本物の水晶の見分け方等、皆さん興味津々で聴いて頂けました。
雑学の後は、それぞれの石の意味から選んだり、色や、インスピレーションで選んだりと、可愛く素敵なストラップを作りました！

本日も猛暑となりましたが、２階春では南国気分でフルーツパフェを作りました。
カットしたフルーツをパフェグラスに入れて生クリームを絞り、笑顔でウキウキしながら召し上がっている様子を伺えました。

豆腐を入れフワフワのパンケーキを作りました！
アイスクリームとフルーツも添えて、フワフワだけどボリューム満点と好評でした(^^♪

見た目も涼しい蕎麦を作りました。
さっぱりした中に、パンチが効いた明太子も添えて！
美味しかった！

じゃがいもの皮むきは熱かったけど、揚げたてのコロッケは格別でした。
と皆様笑顔で話される。

今回は入居者様からのご希望でフルーツパフェを作りました。
皆さんとても喜ばれていました。

かぼちゃやレンコン、人参、オクラにナスを皆さんと協力しながら切って油で揚げました。
ユニット内には野菜の揚がる香ばしいさとカレーのいい匂いが充満しました。
暑い日が続きますが夏にバテずに皆さん美味しく完食されてました！