和菓子作りに挑戦してみよう！ということで和菓子の紫陽花にチャレンジしましたが、
これがなかなか難しい。紫陽花にみえず、次回リベンジを皆で誓いました！！

今日は、ホットケーキを作りました。
重たいけど一生懸命かき混ぜたり…

ひっくり返したりして…

こんなに綺麗に出来ました☆

とっても美味しかったです！

今回はコロッケを作りました。
じゃがいもがホクホクでとってもおいしくできました。

付け合せのキャベツの千切りも利用者に切ってもらいました。
暫く料理してなくても上手に切れるもんですね。
素晴らしいです。

厨房の方がユニットで、天ぷらを
揚げてくれて、熱々を食べました。
とっても、美味しいと皆さん喜ばれていました。

野菜たっぷりの餃子を作りました。
焼きたての餃子はとても美味しく好評でした。

利用者の希望でホットドックを作りました。
おやつなのでバターロールでかわいく作りました。

簡単だったけどおいしくできてみんな満足してくれました！！

大根１本をするのは大変で途中からミキサーを使いました。
焼き上がりは部屋中に醤油とバターの香りが広がり、あっという間に完食でした。

ご利用者のリクエストはハンバーグでしたが、少しアレンジしてロコモコ丼作りました。
皆さん手伝ってくれてスムーズにできました！！

皆さん初めて食べるロコモコ丼。
美味しく頂きました。

今回はお肉が食べたいとリクエストがあったのでみんなでハンバーグを作りました！
美味しく作れ、大好評でした！

雨の予報でも、当日奇跡的にも青空と過ごしやすい陽気に恵まれました。

向かう車窓では、すっかり新緑が目につき「春」真っただ中と感じ取る事が出来ました。
園内では、平塚市長賞の「蘭」がとても綺麗で、また散策する園庭では八重桜の花が残っており、この時期とても素敵な「クレマチス」も見ることが出来ました。

春を満喫した後は、お約束のバニラアイス！美味しかった！

今度は、夏を満喫したいな。